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摘    要:香椿的大栅矮化密植高产新技术香椿原是一种木本野生蔬菜(树枝上的芽梢),风味独特,营养丰富,药食两用,且有清热解毒、止血、止泻、消炎、祛风等功效,深受人们的青睐.贵州省纳雍县试验成功大棚温室矮化密植香椿高产新技术,并率先搞起规模发展的香椿种植业,年产香椿2600多kg,加上售种苗,年收入达2万元,成为当地小有名气的“香椿王”.

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