巧食野生植物

俗话说,天涯何处无芳草。确实,在世界各地,无论环境多么恶劣,都会有一些植物生长在那里,而且可食用的种类很多,所以误入无人之境后,野生植物是最容易得到的一种食物。据科学家介绍,仅我国境内就有2000多种可食用的野生植物,这些野生植物营养价值极高,含有多种维生素。 然而,尽管有2000多种可食用的野生植物,但也有几万种有毒的植物。当旅游者不小心野外迷路后,充饥成为不得不解决的大问题,所以当游人一时半刻无法走出困境时,最重要的问题就是如何鉴别野生植物的有毒和无毒。