加速我省名特蔬菜资源的开发利用 |
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作者姓名: | 姚之玲 |
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作者单位: | 河南省蔬菜公司 |
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摘 要: | <正> 我省地处中原,历史悠久,交通方便,气候温和。太行、伏牛、桐柏、大别群山叠翠,从西北南面环抱;黄河、淮河众多的山间河川,向东扇面辐射分流,形成广阔的平原。在这十六万平方公里的土地上,数千年来,历经劳动人民的辛勤耕耘,留下了丰富多彩的名特蔬菜资源。草本木本,高等低等,水生陆生,南方北方,兼而有之。如陈州金针、永城辣椒、拓城芹菜、博爱生姜、开封韭黄、兰考百合、灵宝阌莲、镇平山
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