《北京工商大学学报(自然科学版)》征稿简则

一、《北京工商大学学报（自然科学版）》（原《北京轻工业学院学报》）为双月刊，大16开本，80页，逢单月出版，国内外公开发行。本刊为食品科学专业期刊，设有：食品化学、食品贮藏与保鲜、清洁生产、食品机械与包装技术、食品检测与信息处理、食品安全等栏目。热诚欢迎从事食品科学及其相关领域研究的学术界、企业界科研人员与高等院校教师、研究生踊跃投稿。