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什锦铜火锅

引用本文：	无.什锦铜火锅[J].科学之友,2022(2).

作者姓名：	无

摘要：	对于火锅,大家肯定不陌生,火锅不仅是美食,而且蕴含着独特的饮食文化.在山西大同,最正宗的火锅还属什锦铜火锅.它爽而不腻,鲜美可口,是大同人最喜爱的美食之一.
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