论高职旅游管理专业课程改革

分析了高职旅游管理专业教育面临形势和课程体系存在问题,探讨了课程体系调整原则,确立了高职旅游管理专业新的培养目标、规格,提出了课程体系改革方案。该方案具有:精简教育内容、强化必要的基础理论、加强基本技能、提高综合素质、面向旅游一线、吸收新的科技成果、反映旅游教育发展趋势和地方特色等特点;并对10门主干课程的教学内容改革与调整方向进行了框架性说明,对实践教学环节也提出了诸多合理、现实的改良建议。