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HPLC法同时测定没食子酸与没食子酸烷基酯的含量
引用本文:王征,卢向阳,曹庸,田云,胡超,曹杏芝,罗泽民.HPLC法同时测定没食子酸与没食子酸烷基酯的含量[J].科学技术与工程,2005,5(11):729-733.
作者姓名:王征  卢向阳  曹庸  田云  胡超  曹杏芝  罗泽民
作者单位:湖南农业大学生化与发酵工程实验室,长沙,410128;湖南农业大学理学院生物技术系,长沙,410128;湖南省林产化工工程重点实验室,湖南吉首大学张家界校区,张家界,427000;湖南农业大学理学院生物技术系,长沙,410128
基金项目:2005年1月19日收到国家"十五"科技攻关项目(2001BA535C)和湖南农业大学后备人才创新团队建设基金、湖南省教育厅(2001C133)资助
摘    要:为了同时测定没食子酸烷基酯生物合成体系中没食子酸与没食子酸炕基酯的含量,用HPLC法,色谱条件为:Lichrospher C18柱(250mm×4.6 mm);检测波长274 nm;流动相:A相5 mL冰醋酸溶于1 000 mL 水,B相80%甲醇,A:B=30:70;流速:1.0 mL/min。结果反应物没食子酸与产物没食子酸炕基酯达到基线分离。48 h反应体系中,没食子酸、没食子酸丙酯与没食子酸丁酯回收率达到94.07%-96.11%RSD 为0.701-1.180。说明此方法可有效同时测定没食子酸与没食子酸烷基酯的含量,测定单宁酶的活力。

关 键 词:HPLC  没食子酸  没食子酸烷基酯  单宁酶
文章编号:1671-1815(2005)11-0729-05
修稿时间:2005年1月19日

Simultaneously Determination of Gallic Acid and Gallate in Biosynthesis Reaction System
WANG Zheng,LU Xiangyang,CAO Yong,TIAN Yun,HU Chao,CAO Xingzhi,LUO Zemin Lab.of Biochemistry and Fermentation,.Simultaneously Determination of Gallic Acid and Gallate in Biosynthesis Reaction System[J].Science Technology and Engineering,2005,5(11):729-733.
Authors:WANG Zheng  LU Xiangyang  CAO Yong  TIAN Yun  HU Chao  CAO Xingzhi  LUO Zemin Labof Biochemistry and Fermentation  
Institution:WANG Zheng,LU Xiangyang,CAO Yong,TIAN Yun,HU Chao,CAO Xingzhi,LUO Zemin Lab.of Biochemistry and Fermentation,Department of Biotechnology,Hunan Agricultural University. Changsha,410128, Key Lab. of Forestry Chemistry,Wuling University,Zhangjiajie 42700
Abstract:
Keywords:HPLC gallic acid gallate tannase
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