“京城私房菜地图”火爆京城 |
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引用本文: | 王松涛.“京城私房菜地图”火爆京城[J].科学大观园,2009(1):74-75. |
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作者姓名: | 王松涛 |
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作者单位: | |
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摘 要: | 曾是星级酒店的“美食间谍”张雪晴出生在河南淮阳一个普通工人家庭。2005年走出校门后,雪晴来到北京一家三星级酒店工作,见女孩口齿伶俐,人又机灵,经理就让她做采购员。这天,餐饮部经理悄悄把张雪晴叫到经理室,交给她一项秘密任务:吃遍京城有名的餐馆,尤其是那几家大名鼎鼎的“私房菜馆”,将各种特色美食一网打尽!然后采纳众家之长,协助王厨师长在别人的基础上加以改进,
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关 键 词: | 地图 星级酒店 经理 厨师长 美食 采购 餐饮 餐馆 |
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