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| 蝉花多糖提取工艺优化及抗菌活性初步研究 | |
| 作者姓名： | 岑绮雯 宋宇婧 陈涛 涂珍 张瑜 白雪莲 石陆娥 |
| 作者单位： | 杭州师范大学生命与环境科学学院 |
| 摘 要： | 为获得蝉花多糖最佳提取工艺,以蝉花为原料,考察了提取温度、提取时间、料液比和提取次数等单因素对蝉花多糖提取率的影响,设计L16(45)正交试验优化蝉花多糖的提取工艺,并对蝉花多糖的抑菌活性进行了初步研究.结果表明,提取温度对蝉花多糖提取率的影响最大.蝉花多糖最优提取工艺为提取温度90℃、料液比1∶40(g∶m L)、提取3次,每次提取时间1 h.同时建立了蝉花多糖的抑菌图谱. |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |