| 黄孢原毛平革茵产锰过氧化物酶培养基优化 |
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| 引用本文： | 杨晓宽,路福平,杜连祥. 黄孢原毛平革茵产锰过氧化物酶培养基优化[J]. 天津科技大学学报, 2004, 19(2): 29-32 |
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| 作者姓名： | 杨晓宽 路福平 杜连祥 |
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| 作者单位： | 天津科技大学食品科学与生物工程学院，天津科技大学食品科学与生物工程学院，天津科技大学食品科学与生物工程学院 天津300222，天津300222，天津300222 |
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| 摘 要： | 黄孢原毛平革菌(Phanerochaetechrysosporium)5.776在限氮高锰培养基中产生较高的锰过氧化物酶。通过对初始发酵培养基的优化条件研究,对原培养基进行优化/g·L-1):葡萄糖,10;酒石酸铵,0.37(2mmol);吐温80,1;Mn2+,9.9×10-6;于34℃静置培养5d;产MnP活力达1200U·L-1,比优化前提高了近17倍。
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| 关 键 词： | 黄孢原毛平革菌 锰过氧化物酶 培养基 优化 |
| 文章编号： | 1672-6510(2004)02-0029-04 |
| 修稿时间： | 2003-11-21 |
CULTURE OPTIMIZATION OF PRODUCED Mn-PEROXIDASE(MnP) BY PHANEROCHAETE CHRYSOSPORIUM 5.776 |
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| YANG Xiao-kuan,LU Fu-ping,DU Lian-xiang. CULTURE OPTIMIZATION OF PRODUCED Mn-PEROXIDASE(MnP) BY PHANEROCHAETE CHRYSOSPORIUM 5.776[J]. Journal of Tianjin University of Science & Technology, 2004, 19(2): 29-32 |
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| Authors: | YANG Xiao-kuan LU Fu-ping DU Lian-xiang |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Phanerochaete chrysosporium Mn-peroxidase culture optimization |
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