壳聚糖对啤酒废水处理的应用研究

通过壳聚糖对啤酒废水处理的研究，发现壳聚糖对啤酒废水中的蛋白质、糖分、金属离子（Ｆｅ＾３＋）有明显的吸附效果，同时也降低了啤酒废水中ＣＯＤ（化学耗氧量），具有较大的应用价值。