营养与老年人健康——现状、问题和对策 |
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引用本文: | 陈孝曙,何丽,薛安娜,杨正雄,赵文华.营养与老年人健康——现状、问题和对策[J].中国基础科学,2003(3):15-19. |
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作者姓名: | 陈孝曙 何丽 薛安娜 杨正雄 赵文华 |
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作者单位: | 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 |
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摘 要: | 我国已进入老龄化社会,我国老年人营养状况及研究存在很多问题,如老年人群营养不足和不平衡并存,贫血患病率居各年龄组之首,有50%的体重不在正常范围内,老年人群营养基础资料缺乏,某些营养素对老年人健康和慢性疾病预防方面的研究不足等.本文分析了上述问题,并提出了改善我国老年人群膳食结构及营养状态的建议.
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关 键 词: | 老年营养学 营养状况 老年保健 营养不足 慢性疾病 膳食结构 衰老机制 |
Nutrition and the Elderly People's Health: Actuality, Problem, Countermeasure |
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Abstract: | |
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