浅析生物技术在食品检测中的应用 |
| |
引用本文: | 李丽华.浅析生物技术在食品检测中的应用[J].科技资讯,2012(22):229-229. |
| |
作者姓名: | 李丽华 |
| |
作者单位: | 江门出入境检验检疫局,广东江门,529000 |
| |
摘 要: | 随着我国经济的飞速发展,人们生活水平的不断提高,国家对食品安全问题的重视程度日益明显。各种新设备、新技术陆续运用到食品检测中,当中生物技术在食品检测中的应用尤为广泛,生物技术不但提高了食品检测的精确度,也开拓了食品检测新的方向。本文根据笔者多年的实践经验,就生物技术在食品检测中的应用进行了详细分析,对相关从业人员有一定的参考价值。
|
关 键 词: | 生物技术 食品检测 基因探针技术 PCR技术 |
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录! |
|