Oxidation of pyruvate and octonoate by red and white myotomal muscles of the crucian carp (Carassius carassius) |
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| Authors: | S Patterson G Goldspink |
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| Institution: | (1) Muscle Research Laboratory, Department of Zoology, University of Hull, Kingston upon Hull, Yorkshire, England |
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| Abstract: | Zusammenfassung Sowohl in roten als auch in weissen Muskelfasern ist die Oxydationsgeschwindigkeit des Pyruvats grösser als die des Octonoats. Für rote Muskelfasern sind die Werte des  H: Pyruvat, 14.27 kcal; Octonoat, 6.64 kcal; und für weisse Muskelfasern: Pyruvat, 12.55 kcal; Octonoat 5.90 kcal.
This work was supported by a grant from the Natural Environmental Research Council to Dr.G. Goldspink. |
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