| 反胶束中纤维素酶降解最佳条件的微量量热法研究 |
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| 引用本文： | 崔茂金,刘海莹,侯婷婷,朱跃,张洪林.反胶束中纤维素酶降解最佳条件的微量量热法研究[J].曲阜师范大学学报,2008,34(2):85-88. |
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| 作者姓名： | 崔茂金 刘海莹 侯婷婷 朱跃 张洪林 |
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| 作者单位： | 崔茂金（曲阜师范大学化学科学学院,273165,山东省曲阜市）;刘海莹（曲阜师范大学化学科学学院,273165,山东省曲阜市）;侯婷婷（曲阜师范大学化学科学学院,273165,山东省曲阜市）;朱跃（曲阜师范大学化学科学学院,273165,山东省曲阜市）;张洪林（曲阜师范大学化学科学学院,273165,山东省曲阜市） |
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| 摘 要： | 利用八通道滴定微量量热仪测定了在AOT/异辛烷反胶束体系中不同Wo(水与表面活性剂的摩尔比)、不同酸度(pH)和不同温度(T)条件下纤维素酶降解纤维素的热功率-时间曲线.利用热动力学理论和对比进度法解析出反应的表观米氏常数(Km)和表观最大反应速率(Vmax),建立了Vmax与Wo,pH和T之间的关系式,从而获得纤维素酶降解纤维素的最佳反应条件(Wo=3.18,pH=5.09和T=318-90 K).
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| 关 键 词： | 反胶束 热动力学理论 对比进度法 纤维素降解 最佳条件 微量量热法 |
| 文章编号： | 1001-5337(2008)02-0085-04 |
| 修稿时间： | 2007年12月21 |
Study on the Optimum Conditions of Cellulose Degradation by Enzyme in Reverse Micelles by Microcalorimetry |
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| CUI Mao-Jin,LIU Hai-Ying,HOU Ting-Ting,ZHU Yue,ZHANG Hong-Lin.Study on the Optimum Conditions of Cellulose Degradation by Enzyme in Reverse Micelles by Microcalorimetry[J].Journal of Qufu Normal University(Natural Science),2008,34(2):85-88. |
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| Authors: | CUI Mao-Jin LIU Hai-Ying HOU Ting-Ting ZHU Yue ZHANG Hong-Lin |
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