| 核桃青皮主要活性物质及提取工艺研究进展 |
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| 引用本文： | 娄丽,杨霞,朱佳敏. 核桃青皮主要活性物质及提取工艺研究进展[J]. 贵州科学, 2020, 38(2): 17-20. DOI: 10.3969/j.issn.1003-6563.2020.02.005 |
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| 作者姓名： | 娄丽 杨霞 朱佳敏 |
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| 作者单位： | 贵州省林业科学研究院/贵州省核桃工程技术研究中心,贵州贵阳550005;贵州大学农学院,贵州贵阳550025,贵州省林业科学研究院/贵州省核桃工程技术研究中心,贵州贵阳550005,贵州省林业科学研究院/贵州省核桃工程技术研究中心,贵州贵阳550005 |
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| 基金项目： | 贵州省科技计划项目“贵州省核桃工程技术研究中心”;贵州省林业科研课题 |
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| 摘 要： | 核桃青皮中含有多种活性物质,具有抑菌、杀虫、抗病毒等多种功效,然而其成分含量、提取工艺、检测技术存在差异。本文归纳整理了国内外与青皮主要活性物质的相关文献,综述其主要的有效成分、提取工艺、检测技术,为优化核桃青皮主要有效成分的提取工艺、进一步开发核桃青皮资源高效利用提供科学依据。
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| 关 键 词： | 核桃青皮 活性物质 提取工艺 |
Research progress on the main active substances and extraction technology of walnut green husk |
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| LOU Li,YANG Xia,ZHU Jiamin. Research progress on the main active substances and extraction technology of walnut green husk[J]. Guizhou Science, 2020, 38(2): 17-20. DOI: 10.3969/j.issn.1003-6563.2020.02.005 |
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| Authors: | LOU Li YANG Xia ZHU Jiamin |
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