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山葵离体培养研究
引用本文:王健美,游咏,郑柯,刘智慧. 山葵离体培养研究[J]. 四川大学学报(自然科学版), 2000, 34(6): 954-956
作者姓名:王健美  游咏  郑柯  刘智慧
作者单位:四川大学生命科学学院,成都 610064
摘    要:山葵 (Eutremawasabia ) ,又名山嵛菜 ,为十字花科山嵛菜属多年生草本植物[1] ,原产日本 ,是一种有重要经济价值的植物 .山葵整株植物具有强烈的辛辣味和特殊的芳香 ,在日本和东南亚地区 ,其根状茎主要作为鲜食生鱼片等海鲜的高级调味品 .山葵根茎也可入药 ,有镇痛止疼、帮助消化、杀菌的作用 ,对医治风湿病、神经痛效果良好 .近年来 ,国内一些企业从国外引种栽培山葵 ,发现它有两个旺盛生长期 ,每年 3月长出新芽 ,之后 ,新芽进入茎叶生长期 ,3~ 5月份为花期 ,此时根茎逐渐肥大 ,7~ 8月份生长停滞 .入秋以后 ,虽气温降低 ,…

关 键 词:山葵 离体培养 愈伤组织 诱导率 诱导温度 培养基 组织培养 繁殖
文章编号:0490-6756(2000)06-0954-03

IN VITRO CULTURE OF Eutrema Wasabia
Wang.Jian-mei,YOU Yong,Zhen Ke,Liu Zhi-hui. IN VITRO CULTURE OF Eutrema Wasabia[J]. Journal of Sichuan University (Natural Science Edition), 2000, 34(6): 954-956
Authors:Wang.Jian-mei  YOU Yong  Zhen Ke  Liu Zhi-hui
Abstract:
Keywords:
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