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培养基成份对链格孢霉胞外蛋白酶的影响
引用本文:王Xiu 左雁.培养基成份对链格孢霉胞外蛋白酶的影响[J].阴山学刊(自然科学版),2000,15(6):87-88.
作者姓名:王Xiu  左雁
作者单位:[1]包头师范学院生命科学系,内蒙古包头014030 [2]包头师范学院外语系,内蒙古包头014030
摘    要:本文研究了培养基成份对链格孢霉(Alternaria atternata)胞外蛋白酶形成的影响,发现,培养基成份对链格孢霉胞外蛋白酶的形成与活性有明显影响。链格孢霉只有在含1%酪素的培养基里才能形成胞外蛋白酶,否则不形成胞外蛋白酶,硫酸镁(MgSO4)对其蛋白酶活力有明显正向影响;磷酸氢二钾(K2HPO4)对其蛋白酶活力有明显负向影响;硝酸钠(NaNo3)对其胞外蛋白酶的形成具有明显负向影响。

关 键 词:培养基成份  链格胞霉  胞外蛋白酶  活性  硫酸镁  磷酸氢二钾  硝酸钠  酪素
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