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| 2,4——二硝基苯糖脎晶形研究 Ⅱ 几种常见糖类的监别 | |
| 引用本文： | 王甡,肖朝生,楊瑞俊.2,4——二硝基苯糖脎晶形研究 Ⅱ 几种常见糖类的监别[J].江西师范大学学报(自然科学版),1963(2). |
| 作者姓名： | 王甡 肖朝生 楊瑞俊 |
| 摘 要： | 引言自1884年Ernil Fischer发現苯肼和一些单糖能生成不同的晶形的以米,利用这方法来(?)别一些单双糖,已成为人們所熟知和广泛使用的方法,这个方法几乎出現在目前所有的有机化学和生物化学糖类实驗的教材中。但是在这些教材中,醛、酮的鑑定,由于分子量的原因,确使用2,4—二硝基苯肼,以便于产生沉淀,利于观察。但2,4—二硝基苯肼如作用于糖,結果又如何呢?早在1931年Brady就会尝試用2,4—二硝基苯肼和α— |
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