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| 柑桔的加工与副产品的开发 | |
| 引用本文： | 饶志明.柑桔的加工与副产品的开发[J].漳州师范学院学报,1999,12(1):65-67,64. |
| 作者姓名： | 饶志明 |
| 作者单位： | 漳州师院化学系,漳州 |
| 摘 要： | 本文综述国内外对柑桔加工与副产品的开发的研究现状及发展趋势，并提出综合利用柑桔两大宗废物开发一系列新产品、新工艺的构思。 |
| 关 键 词： | 柑桔皮壳 酒精 单细胞蛋白 蘑菇 饲料 发酵法 综 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |
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