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几种脊椎动物某些组织中谷丙、谷草转氨酶活性比较及其对温度的依赖关
引用本文:杨利寿,庞宏,郁斐.几种脊椎动物某些组织中谷丙、谷草转氨酶活性比较及其对温度的依赖关[J].南京师大学报,1984(2).
作者姓名:杨利寿  庞宏  郁斐
作者单位:南京师大生物系 (杨利寿,庞宏),南京师大生物系(郁斐)
摘    要:在生物体内的新陈代谢作用中,转氨基反应是一种重要的生化反应,催化转氨基作用的是各种特异的转氨酶,它直按参与氨基酸代谢、蛋白质代谢,同时又与糖代谢、脂代谢密切相关。在所有的转氨基作用中,以L-天门冬氨酸与α—酮戊二酸之间、L-谷氨酸与丙酮酸之间的二种转氨体系较为常见,催化这两个反应的酶是谷-丙转氨酶(GPT)、谷一草转氨酶(GOP)。其反应式如下:

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