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| 压电光声技术在枸杞成分检测中的应用 | |
| 引用本文： | 袁萍,梁文文,高闪闪,安婷婷.压电光声技术在枸杞成分检测中的应用[J].西北师范大学学报,2023(1):60-65. |
| 作者姓名： | 袁萍 梁文文 高闪闪 安婷婷 |
| 作者单位： | 西北师范大学物理与电子工程学院 |
| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目(42175100)； |
| 摘 要： | 基于压电光声实验原理,测量了我国主要枸杞种植基地甘肃、新疆和宁夏3省4种枸杞样品的光声光谱.依据光谱中多糖类、钾、钙、铁、镁和钠等微量元素的特征谱线,分析了不同样品中多糖及相应微量元素的相对含量.另外,初步探讨了枸杞浸泡时间和水温对溶液中有效成分浸出浓度的影响.结果发现,不同产区枸杞中多糖及金属元素含量有较大区别,与地理环境和土壤条件有关.光声信号强度随枸杞浸泡时间和水温呈明显的变化趋势.由于枸杞的普遍食用方法是泡水和煲汤,这一特性意味着需要选择合理的浸泡时间和水温,才能保障最有效的汲取枸杞中的营养成分. |
| 关 键 词： | 压电光声 光声光谱 枸杞 多糖 金属元素 |