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| 平菇的干制方法 | |
| 引用本文： | 夕阳.平菇的干制方法[J].河南科技,2004(6):28-28. |
| 作者姓名： | 夕阳 |
| 摘 要： | 平菇干制一般有阴干法、晒干法、烘干法等.
在平菇干制的方法中,日晒法是一种既经济又不用设备的方法.阴干法也不用设备,它是将平菇放在通风的地方,利用自然风将其吹干,但此法受天气条件的限制. |
| 关 键 词： | 平菇 干制方法 阴干法 晒干法 烘干法 |
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