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灰树花子实体多糖和菌丝体多糖的比较分析
引用本文:冯慧琴,杨庆尧,杨晓彤,糜可,祝凌云.灰树花子实体多糖和菌丝体多糖的比较分析[J].华东师范大学学报(自然科学版),2001(3):91-96.
作者姓名:冯慧琴  杨庆尧  杨晓彤  糜可  祝凌云
作者单位:上海师范大学微生物与免疫学研究所,
基金项目:上海市教委发展基金资助项目 (97D14)
摘    要:从灰树花 (Grifolafrondosa)子实体和菌丝体中提取分离得到子实体多糖F -D和菌丝体多糖M -D ,得率分别是 0 .5 9%、0 .31% ;F -D的糖、蛋白质含量为 6 4 .8%、15 .6 % ,M -D糖、蛋白质含量是 6 5 .9%、7.37% ;气相色谱分析单糖组成 ,F -D由岩藻糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、半乳糖、葡萄糖组成 ,各单糖的摩尔比为 0 .9:0 .5 :1.3:5 .0 :2 .9:10 0 .0 ;M -D由鼠李糖、岩藻糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、半乳糖、葡萄糖组成 ,各单糖的摩尔比为 5 .9:8.5 :3.2 :2 3.2 :6 .5 :11.7:10 0 .0 ;红外光谱图显示F -D和M -D约在 890cm- 1处有吸收 ,1H -NMR谱显示两者在 5mg/L以上均无吸收 ,13C -NMR谱显示两者在 10 5× 10 - 6 、86× 10 - 6 、和 71× 10 - 6 处均有吸收 ,提示F -D和M -D多糖中均存在 β(1→ 3)和 (1→ 6 )糖苷键。

关 键 词:灰树花  多糖  子实体  菌丝体  真菌  D-组分  葡聚糖
文章编号:1000-5641(2001)03-0091-06
修稿时间:2000年11月1日

Analysis of Polysaccharide Isolated from the Fruit Bodies and Mycelia of Grifola frondosa
FENG Hui qin,YANG Qing yao,YANG Xiao tong,MI Ke ZHU Ling yun.Analysis of Polysaccharide Isolated from the Fruit Bodies and Mycelia of Grifola frondosa[J].Journal of East China Normal University(Natural Science),2001(3):91-96.
Authors:FENG Hui qin  YANG Qing yao  YANG Xiao tong  MI Ke ZHU Ling yun
Abstract:
Keywords:Grifola frondosa  polysaccharide  Fruit body  Mycelia
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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