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N-三甲基赖氨酸合成中甲基化反应温度与pH关系的研究
引用本文:范晓宇. N-三甲基赖氨酸合成中甲基化反应温度与pH关系的研究[J]. 科学技术与工程, 2010, 10(30)
作者姓名:范晓宇
作者单位:青岛大学化学化工与环境学院应用化学系,青岛,266071
基金项目:山东省自然科学基金项目 
摘    要:本实验以L-赖氨酸盐酸盐和无水氯化锌为原料,以碳酸二甲酯为甲基化试剂合成N-三甲基赖氨酸,改变甲基化反应温度,分别为15℃、30℃、50℃、60℃、65℃、70℃,用pH计测定反应过程中pH值的变化,探讨甲基化反应中pH随温度变化的规律,并作出相应的规律曲线,分析得到最佳反应温度为65℃。

关 键 词:N-三甲基赖氨酸  甲基化  合成  温度
收稿时间:2010-07-22
修稿时间:2010-08-27

The Relationship between Temperature and pH in Methylation of Laminine Synthesis
fanxiaoyu. The Relationship between Temperature and pH in Methylation of Laminine Synthesis[J]. Science Technology and Engineering, 2010, 10(30)
Authors:fanxiaoyu
Affiliation:FAN Xiao-yu,LI Qun,WANG Yan-wei,KONG He-xin(Department of Applied Chemistry,Qingdao University,Qingdao 266071,P.R.China)
Abstract:Laminine was synthesized by L-lysine monohydrochloride and Zinc chloride Anhydrous as raw materials with dimethyl carbonate (DMC) as methylation agents in water medium. Changing the temperature of methylation as 15 ℃, 30 ℃, 50 ℃, 60 ℃, 65 ℃, 70 ℃, the pH values were measured every 2 minutes according to the process of reaction. Studying the relationship of temperature and pH, the best reaction temperature is 65 ℃ as a result.
Keywords:pH
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