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| 五香黄豆酱油的制作方法 | |
| 引用本文： | 张雪松.五香黄豆酱油的制作方法[J].今日科技,1996(12). |
| 作者姓名： | 张雪松 |
| 作者单位： | 四川省青神县翠微酿造厂!612460 |
| 摘 要： | 五香黄豆酱油是采用我国古代传统生产方式经科学方法加以改良的一种独特的生产工艺酿制而成的高档酱油.具有色泽棕艳、鲜醇适口、营养丰富、沁香宜人等特点.其制作工艺如下: |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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