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| 次甲基蓝萃取光度法测定食品中糖精钠的研究 | |
| 作者姓名： | 陈建 张援 |
| 作者单位： | 淮北煤师院化学系(陈建)，费县防疫站(张援) |
| 摘 要： | 以次甲基蓝为显色剂,氯仿为萃取剂,建立了萃取光度法测定糖精钠的新方法。该方法的检测波长为705nm,表观摩尔吸光系数ε_(705nm)为2.8×10~4L·mol~(-1)·cm~(-1),检出限为0.11μg/ml,线性范围为0—0.18mg/10ml。具有快速、灵敏和选择性好等优点。将本方法用于部分食品中糖精钠的测定,结果令人满意。 |
| 关 键 词： | 糖精钠测定 次甲基蓝 萃取光度法 |
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