| 柑桔加工废渣制作发酵饲料 |
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| 引用本文： | 饶志明,陈渝平,吴小霞. 柑桔加工废渣制作发酵饲料[J]. 漳州师范学院学报, 2002, 15(1): 66-68,76 |
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| 作者姓名： | 饶志明 陈渝平 吴小霞 |
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| 作者单位： | 饶志明（漳州师范学院化学系,福建,漳州,363000） 陈渝平（漳州师范学院化学系,福建,漳州,363000） 吴小霞（漳州师范学院化学系,福建,漳州,363000） |
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| 摘 要： | 利用黑曲霉（Aspergillusniger)于35－37℃条件下将柑桔加工废渣（调节pH6.0-6.5，湿度70－75％）中的部分纤维素分解成简单易消化的糖，并通过菌体大量繁殖来提高其蛋白质含量，再利用白地霉（Oidium Lactis Fresenius)进一步发酵提高蛋白质和脂肪含量，制备天然发酵饲料，全过程无污染，且成本低，营养价值高，有望实现工业化生产。
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| 关 键 词： | 柑桔加工废渣 发酵饲料 黑曲霉 白地霉 |
| 文章编号： | 1008-7826(2002)01-0066-03 |
Study on the Offsucm of Citrus Processing Technology for Making Zymotic Forage |
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