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| 提高《食品营养与卫生》课程教学质量的思考 | |
| 引用本文： | 管骁,曹慧.提高《食品营养与卫生》课程教学质量的思考[J].科技信息,2010(36):I0288-I0288. |
| 作者姓名： | 管骁 曹慧 |
| 作者单位： | 上海理工大学医疗器械与食品学院 |
| 摘 要： | 本文从教学内容、教学方法、考试方法等方面交流了提高高校食品专业《食品营养与卫生》课程教学质量的体会与思考,为该课程今后的建设和发展提供借鉴。 |
| 关 键 词： | 食品营养与卫生 教学质量 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |
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