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| 食用海洋浮游动物研究——海洋浮游生物学的新动向之四 | |
| 引用本文： | 郑重.食用海洋浮游动物研究——海洋浮游生物学的新动向之四[J].自然杂志,1979(8). |
| 作者姓名： | 郑重 |
| 作者单位： | 厦门大学海洋系 |
| 摘 要： | 蓝色的海洋蕴藏着丰富多采的水产资源,浮游生物就是水产资源的重要组成部分,不但数量大①,种类多,并且分布广,遍及世界各海。它的营养和经济价值不亚于鱼类——它既是经济鱼、虾类的饵料基础,又是人类的食物来源之一。我国沿海盛产的海蜇(Rhopilema)(图1)和毛虾(Acetes)(图2c)两种浮游动物就是普遍食用的海产品。随着世界人口的不断 |
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