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| 不同催化剂对谷物中粗蛋白的测定比较 | |
| 引用本文： | 王永红.不同催化剂对谷物中粗蛋白的测定比较[J].科技资讯,2008(4):5-6. |
| 作者姓名： | 王永红 |
| 作者单位： | 贵州省遵义职业技术学院,贵州遵义,563000 |
| 摘 要： | 高氯酸、硫酸消化法测定谷物中粗蛋白质含量与混合催化剂法测定结果无显著性差异。高氯酸、硫酸消化法可节省大量时间、药品试剂用量少、测定步骤相对简便,在生产上和学校实验教学上都有适用性。 |
| 关 键 词： | 高氯酸 硫酸 硫酸铜 硫酸钾 测定 比较 |
| 文章编号： | 1672-3791(2008)02(a)-0005-02 |
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