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果脯生产过程中亚硫酸盐的控制
引用本文:马秀华.果脯生产过程中亚硫酸盐的控制[J].科技资讯,2012(2):241-241.
作者姓名:马秀华
作者单位:云南楚雄医药高等专科学校,云南楚雄,675005
摘    要:以圣女果果脯生产过程为例,介绍一种亚硫酸盐含量的检测方法,以及很好的控制产品中二氧化硫残留含量的方法。

关 键 词:果脯  生产  亚硫酸盐  含量  控制
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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