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果脯生产过程中亚硫酸盐的控制
引用本文:
马秀华.果脯生产过程中亚硫酸盐的控制[J].科技资讯,2012(2):241-241.
作者姓名:
马秀华
作者单位:
云南楚雄医药高等专科学校,云南楚雄,675005
摘 要:
以圣女果果脯生产过程为例,介绍一种亚硫酸盐含量的检测方法,以及很好的控制产品中二氧化硫残留含量的方法。
关 键 词:
果脯
生产
亚硫酸盐
含量
控制
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