| 休哈塔假丝酵母发酵木糖产乙醇的研究 |
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| 引用本文： | 周逢云,汤斌,张庆庆,陈阿娜,翟光雯,陈中碧. 休哈塔假丝酵母发酵木糖产乙醇的研究[J]. 安徽工程科技学院学报：自然科学版, 2007, 22(4): 25-28 |
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| 作者姓名： | 周逢云 汤斌 张庆庆 陈阿娜 翟光雯 陈中碧 |
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| 作者单位： | 安徽工程科技学院,生物化学工程系,安徽,芜湖,241000 |
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| 摘 要： | 对休哈塔假丝酵母初始菌株经过驯化筛选出一株TZ-8高产酒精菌株,研究了木糖初始浓度、温度、转速以及pH值对TZ-8菌株发酵产乙醇的影响,实验结果表明,最适发酵条件是木糖初始浓度为40 g/L,温度为30℃,转速90~110 r/min,初始pH4.5~5.0,乙醇产量为11.02 g/L,木糖利用率达到86.9%.
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| 关 键 词： | 休哈塔假丝酵母 木糖 发酵 乙醇 |
| 文章编号： | 1672-2477(2007)04-0025-04 |
| 修稿时间： | 2007-08-03 |
Ethanol production of xylose fermentation by Candida shehatae |
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| ZHOU Feng-yun,TANG Bin,ZHANG Qing-qing,CHEN A-na,ZHAI Guang-wen,CHEN Zhong-bi. Ethanol production of xylose fermentation by Candida shehatae[J]. Journal of Anhui University of Technology and Science, 2007, 22(4): 25-28 |
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| Authors: | ZHOU Feng-yun TANG Bin ZHANG Qing-qing CHEN A-na ZHAI Guang-wen CHEN Zhong-bi |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Candida shehatae xylose fermentation ethanol |
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