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休哈塔假丝酵母发酵木糖产乙醇的研究
引用本文:周逢云,汤斌,张庆庆,陈阿娜,翟光雯,陈中碧. 休哈塔假丝酵母发酵木糖产乙醇的研究[J]. 安徽工程科技学院学报:自然科学版, 2007, 22(4): 25-28
作者姓名:周逢云  汤斌  张庆庆  陈阿娜  翟光雯  陈中碧
作者单位:安徽工程科技学院,生物化学工程系,安徽,芜湖,241000
摘    要:对休哈塔假丝酵母初始菌株经过驯化筛选出一株TZ-8高产酒精菌株,研究了木糖初始浓度、温度、转速以及pH值对TZ-8菌株发酵产乙醇的影响,实验结果表明,最适发酵条件是木糖初始浓度为40 g/L,温度为30℃,转速90~110 r/min,初始pH4.5~5.0,乙醇产量为11.02 g/L,木糖利用率达到86.9%.

关 键 词:休哈塔假丝酵母  木糖  发酵  乙醇
文章编号:1672-2477(2007)04-0025-04
修稿时间:2007-08-03

Ethanol production of xylose fermentation by Candida shehatae
ZHOU Feng-yun,TANG Bin,ZHANG Qing-qing,CHEN A-na,ZHAI Guang-wen,CHEN Zhong-bi. Ethanol production of xylose fermentation by Candida shehatae[J]. Journal of Anhui University of Technology and Science, 2007, 22(4): 25-28
Authors:ZHOU Feng-yun  TANG Bin  ZHANG Qing-qing  CHEN A-na  ZHAI Guang-wen  CHEN Zhong-bi
Abstract:
Keywords:Candida shehatae  xylose  fermentation  ethanol
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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