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麦洼牦牛和犏牛乳中上皮粘蛋白PAS-I的研究
引用本文:郑玉才. 麦洼牦牛和犏牛乳中上皮粘蛋白PAS-I的研究[J]. 西南民族学院学报(自然科学版), 1996, 0(2)
作者姓名:郑玉才
作者单位:西南民族学院畜牧兽医系
摘    要:采用SDS-PAGE分析了麦洼牦牛和犏牛乳中上皮粘蛋白PAS-Ⅰ,结果凝胶经银染色后PAS-I仅显示出一条区带,其分子量与中国荷斯坦牛乳中PAS-I相近.实验还观察到乳中PAS-I的含量及在SDS-PAGE上的迁移率存在个体差异

关 键 词:牦牛,乳,上皮粘蛋白

Epithelial Mucin PAS I in the Milk Samples from Maiwa Yak and Cattle Yak
Zheng Yucai. Epithelial Mucin PAS I in the Milk Samples from Maiwa Yak and Cattle Yak[J]. Journal of Southwest Nationalities College(Natural Science Edition), 1996, 0(2)
Authors:Zheng Yucai
Abstract:Epithelial mucin PAS I is assayed in the raw milk of Maiwa yak and cattle yak with SDS PAGE.The result shows that only one band of PAS I is observed followed silver staining of the gels,with molecular weight similar to that from Chinese Holstein milk.Also,PAS I differs among individuals in concentration in the raw milk as well as in mobility on SDS gles.
Keywords:yak  milk  epithelial mucin  
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