| 分批补料合成纤维素酶扩大试验 |
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| 引用本文： | 勇强,徐勇,宋向阳,姚春才,余世袁.分批补料合成纤维素酶扩大试验[J].南京林业大学学报(自然科学版),2004,28(1):9-12. |
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| 作者姓名： | 勇强 徐勇 宋向阳 姚春才 余世袁 |
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| 作者单位： | 南京林业大学化学工程学院,江苏,南京,210037 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目(30100142) |
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| 摘 要： | 研究了里氏木霉以纸浆为碳源分批补料制备纤维素酶。里氏木霉在10L发酵罐中以纸浆为碳源间歇式发酵合成纤维素酶,培养基中碳源浓度为15g/L时,滤纸酶活力、纤维二糖酶活力、酶产率和酶得率分别为2.15FPIU/mL、0.20IU/mL、16.3FPIU/(L·h)和143.3FPIU/g;碳源浓度提高到27.5g/L,采用分批补加碳源的方法,滤纸酶活力、纤维二糖酶活力、酶产率和每克纸浆酶得率分别为3.90FPIU/mL、0.35IU/mL、23.2FPIU/(L·h)和141.8FPIU。研究表明,提高培养基中碳源浓度,采用补料分批发酵技术,产酶时酶活力和酶产率随着培养基中碳源浓度的提高而提高,且保持酶得率不变,达到了降低产酶成本的目的。
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| 关 键 词： | 分批补料 合成 纤维素酶 试验 培养基 碳源浓度 |
| 文章编号： | 1000-2006(2004)01-0009-04 |
Cellulase Production by Fed-batch Fermentation |
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| YONG Qiang,XU Yong,SONG Xiang-yang,YAO Chun-cai,YU Shi-yuan.Cellulase Production by Fed-batch Fermentation[J].Journal of Nanjing Forestry University(Natural Sciences ),2004,28(1):9-12. |
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| Authors: | YONG Qiang XU Yong SONG Xiang-yang YAO Chun-cai YU Shi-yuan |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Trichoderma reesei Cellulase Fed-batch fermentation |
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