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| 天竺葵切花瓶插保鲜的生理变化 | |
| 作者姓名： | 王支槐 陈晓光 |
| 作者单位： | 西南师范大学生命科学系(王支槐)，川北教育学院生物系(陈晓光) |
| 摘 要： | 用适当浓度的蔗糖和ＳＴＳ配制的１和２号保鲜剂处理天竺葵切花，可提高天竺葵切花花瓣中还原糖和蛋白质的含量，减慢蛋白质降解的速率，降低自由氨基酸的含量．与此同时，保鲜各种处理还可延缓花瓣细胞膜脂过氧化作用，降低ＭＤＡ含量和相对透性，保持膜结构的完整性，延迟花的衰老．保鲜剂处理还能增加花的鲜重，维持较高的开花率，降低花的萎蔫率，延长天竺葵切花的瓶插寿命．结果表明，保鲜剂１号较２号为好，且两种处理均优于对照 |
| 关 键 词： | 切花；保鲜；MDA；衰老 |
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