| 现代酒店业员工培训研究 |
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| 引用本文： | 潘之波. 现代酒店业员工培训研究[J]. 南昌高专学报, 2007, 22(4): 38-40 |
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| 作者姓名： | 潘之波 |
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| 作者单位： | 江西科技师范学院工商管理系,江西,南昌,330013 |
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| 摘 要： | 随着我国现代酒店业的快速发展,酒店员工的素质已经直接成为酒店生存和发展的瓶颈,酒店员工培训也就自然的成为现代酒店人力资源管理与开发的重要内容。如何进行高效的员工培训提高工作效率和经济效益,增强酒店的市场竞争力对现代酒店业持续快速发展具有十分重要的意义。
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| 关 键 词： | 现代酒店业 员工培训 酒店管理 |
| 文章编号： | 1008-7354（2007）04-0038-03 |
| 修稿时间： | 2007-05-10 |
A Study of Modern Catering Staff Training |
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| Abstract: | This paper proposes that high efficient staff training and economy, robust market competitive competence sustains the modem catering business in order to overcome its bottleneck for better survival and development. |
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| Keywords: | modem catering business staff training catering business administration |
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