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蚕蛹营养食品的开发

摘要：	缫丝的下脚料蚕蛹含有丰富的蛋白质,多种人体必需的氨基酸及磷、铁、锌等微量元素,营养较为齐全。将蚕蛹作为昆虫食品利用,可促进制丝业的发展,丰富人民的饮食。 1 蚕蛹香菇罐头
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