|
|||||
|
|
| 锁阳脂肪酸组成成分的GC-MS分析 | |
| 引用本文： | 黄霄檬,赵保堂,王俊龙,王小芳,张继,许乐,王邦.锁阳脂肪酸组成成分的GC-MS分析[J].甘肃科技,2009,25(5). |
| 作者姓名： | 黄霄檬 赵保堂 王俊龙 王小芳 张继 许乐 王邦 |
| 作者单位： | 1. 浙江大学,生命科学学院生物科学系,浙江,杭州,310058 2. 西北师范大学,生命科学学院,甘肃,兰州,730070 |
| 摘 要： | 采用超临界CO2萃取法提取锁阳(Cy nom orium song a ricum Rup r)中的脂肪酸,运用GC-MS进行分析,用气相色谱面积归一化法测定了各成分的相对百分含量, 经毛细管色谱分离出12个峰,并鉴定出各峰所对应的化合物.其中多不饱和脂肪酸( PUFA) 与饱和脂肪酸(SFA) 相对含量比值显示, 锁阳的油脂具有降血脂的功能不明显,但在所含脂肪酸中, 人体必需亚油酸、亚麻酸含量较高.探讨了锁阳脂肪酸成分的可利用性. |
| 关 键 词： | 锁阳 脂肪酸 气质分析 超临界CO2 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |