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| 一次关于VC综合实验的设计 | |
| 引用本文： | 张学红.一次关于VC综合实验的设计[J].晋中学院学报,2006,23(3):38-40. |
| 作者姓名： | 张学红 |
| 作者单位： | 山西生物应用职业技术学院生物制药工程系,山西,太原,030031 |
| 摘 要： | VC又名抗坏血酸，因其分子中含有两个手性碳原子，故有四种光学异构体，其中以L-右旋VC的生物活性最强．该综舍实验在学生已有的化学实验基本技能的基础上，采用分组形式，设计关于VC熔点、旋光度、鉴定方法与含量测定方法的实验方案，以提高学生的综合实验能力． |
| 关 键 词： | 熔点 旋光度 鉴定方法 含量测定 |
| 文章编号： | 1673-1808（2006）03-0038-03 |
| 收稿时间： | 2006-03-21 |
| 修稿时间： | 2006年3月21日 |
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