| 啤酒发酵过程中的模糊控制 |
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| 引用本文： | 李芳勤,潘永俊,张一农. 啤酒发酵过程中的模糊控制[J]. 吉林大学学报(信息科学版), 2000, 18(3): 59-62 |
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| 作者姓名： | 李芳勤 潘永俊 张一农 |
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| 作者单位： | 长春邮电学院计算机工程系．吉林长春130012 |
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| 摘 要： | 针对啤酒发酵过程中影响其质量的重要指标之一的温度问题，研究了模糊控制在啤酒发酵过程中的应用。较详细地叙述了模糊控制器的基本结构及实现方法，并在计算机上进行了仿真，实践结果证明了它的实用性。
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| 关 键 词： | 发酵 仿真 控制系统 模糊控制 Fermentation Simulation Control systems |
| 文章编号： | 1000-1794(2000)03-0059-04 |
| 修稿时间： | 2000-01-18 |
Fuzzy control in beer fermentation |
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| LI Fang-qin,PAN Yong-jun,ZHANG Yi-nong. Fuzzy control in beer fermentation[J]. Journal of Jilin University:Information Sci Ed, 2000, 18(3): 59-62 |
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| Authors: | LI Fang-qin PAN Yong-jun ZHANG Yi-nong |
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| Abstract: | In beer fermentation, temperature is an important parameter that can affect thequality of leaven. The basic structure of fuzzy controller in the fermentation process and itsimplementation method are presented. The simulation of the controller shows that this con-trol scheme is practical and applicable. |
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| Keywords: | Fermentation Simulation Control systems Fuzzy control |
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