| 杭州市菜地蔬菜重金属含量特征研究 |
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| 引用本文： | 龚梦丹,王小雨,顾燕青,顾优丽,朱维琴. 杭州市菜地蔬菜重金属含量特征研究[J]. 杭州师范大学学报(自然科学版), 2015, 0(3) |
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| 作者姓名： | 龚梦丹 王小雨 顾燕青 顾优丽 朱维琴 |
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| 作者单位： | 杭州师范大学生命与环境科学学院,浙江 杭州,310036 |
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| 基金项目： | 杭州市农业科研攻关项目(20120232B10)；浙江省大学生科技创新活动暨新苗人才计划项目(2014R421036)；杭州师范大学大学生挑战杯项目(1284XXM32)． |
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| 摘 要： | 为了解杭州市菜地蔬菜重金属含量状况,就杭州市30个主要菜地中5类共55种蔬菜进行了重金属Cu、Zn、Pb、Cr、Cd和As的测定与分析.结果表明,叶菜类蔬菜中Cu和Cr含量超标现象明显;茄果类和根茎类蔬菜中Pb超标现象较为严重;少数葱蒜类蔬菜样本存在Cr或Cd含量超标现象;而瓜菜及豆类蔬菜中重金属含量普遍偏低;各类蔬菜中均未发现As含量超标现象.因此,杭州市蔬菜基地的叶菜中Cu、Cr含量及茄果类、根茎类蔬菜中Pb含量的超标问题应予以重点关注.
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| 关 键 词： | 蔬菜 重金属 含量超标 |
Heavy Metal Contents in Vegetables Grown in Farmland of Hangzhou City |
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| GONG Mengdan,WANG Xiaoyu,GU Yanqing,GU Youli,ZHU Weiqin. Heavy Metal Contents in Vegetables Grown in Farmland of Hangzhou City[J]. , 2015, 0(3) |
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| Authors: | GONG Mengdan WANG Xiaoyu GU Yanqing GU Youli ZHU Weiqin |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | vegetable heavy metal over standard content |
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