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| 面筋废水中色氨酸提取方法的研究 | |
| 引用本文： | 马勇强,于宁,刘海安.面筋废水中色氨酸提取方法的研究[J].哈尔滨商业大学学报(自然科学版),1992(3). |
| 作者姓名： | 马勇强 于宁 刘海安 |
| 作者单位： | 黑龙江商学院食品工程系，黑龙江商学院商品管理工程系，食品工程研究所 |
| 摘 要： | 就色氨酸的提取分离方法做了一些研究。通过实验发现面筋生产废水中色氨酸含量丰富,有一定的提取价值。 |
| 关 键 词： | 色氨酸 麦清蛋白 离子交换 红外光谱 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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