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| 水稻富硒基因型品种遴选 | |
| 引用本文： | 蒋彬.水稻富硒基因型品种遴选[J].陕西师范大学学报,2002(Z1). |
| 作者姓名： | 蒋彬 |
| 作者单位： | 云南昭通师范高等专科学校化学系 云南昭通 |
| 基金项目： | 国家杰出青年基金资助项目(39925024) |
| 摘 要： | 对239份水稻精米中的微量元素含量进行了测定.结果表明,稻米中硒含量在1.15～43.84μg/kg之间,不同的水稻基因型稻米中硒含量差异极为显著,稻米中硒含量与砷、锌、镍、钴、钼、铬等元素的含量相关性显著,其中与砷的相关系数为0.9743,硒与氨基酸的相关性极小.实验显示,通过遴选富硒的水稻品种来改善人类硒营养状况是可行的. |
| 关 键 词： | 精米 富硒 品种 遴选 |
The select of variety in rice genotypic of rich in selenium |
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| Abstract: | |
| Keywords: | polished rice rich in Se variety select |
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