蛹虫草的研究Ⅳ.蛹虫草与冬虫夏草化学成分比较 |
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引用本文: | 张显科,王玉柱,刘文霞.蛹虫草的研究Ⅳ.蛹虫草与冬虫夏草化学成分比较[J].辽宁大学学报(自然科学版),1996(4). |
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作者姓名: | 张显科 王玉柱 刘文霞 |
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作者单位: | 辽宁大学生物系(张显科),沈阳东方圣草生物保建品公司(王玉柱),沈阳师范学院生物系(刘文霞) |
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摘 要: | 人工蛹虫草与野生冬虫夏草的子实体经测定分析,二者都含有蛋白质、糖、脂肪、多种无机元素和维生素、18种氨基酸、虫草菌素、虫草酸、虫草多糖和SOD等化学成分,在含量上基本相似,有些成分含量高于冬虫夏草.蛹虫草可以替代冬虫夏草食用或药用
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关 键 词: | 蛹虫草 冬虫夏草 化学成分 |
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