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| 关于建立食品科学开放实验室的建议 | |
| 引用本文： | 常凯,孙广仁,洪海成.关于建立食品科学开放实验室的建议[J].科技咨询导报,2010(26):234-235. |
| 作者姓名： | 常凯 孙广仁 洪海成 |
| 作者单位： | 北华大学林学院食品科学系,吉林省吉林市,132013 |
| 摘 要： | 分析了建立食品科学开放实验室对于提高教学质量、科研水平、培养创新人才、解决资金短缺的现实意义;结合食品科学专业实验教学的实践,阐述了食品科学开放实验室的特点、管理及其在教学和科研中的作用,为食品科学开放实验室的建设作出了总体的规划。 |
| 关 键 词： | 食品科学 开放 实验教学 |
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