响应面法优化苍耳子总黄酮超声辅助提取工艺

目的:对超声辅助提取苍耳子中总黄酮的工艺条件进行优化.方法:通过单因素试验,考察乙醇体积分数、料液比、浸泡时间和超声时间等因素对超声辅助提取苍耳子总黄酮过程的影响.在此基础上,进行Box-Beknhen中心组合设计,以苍耳子总黄酮提取得率为响应值,采用响应面分析法研究各因素及其交互作用对苍耳子总黄酮提取率的影响.结果:实验优化得出超声辅助提取苍耳子中总黄酮的最佳提取工艺为乙醇体积分数61%、料液比1︰26 g/mL、浸泡时间15 h、超声提取时间26 min.结论:在上述条件下,苍耳子总黄酮的得率可以达到44.15 mg/g,与模型预测值基本一致.