食用花卉:古老的新鲜玩意儿 |
| |
引用本文: | 劳春珍.食用花卉:古老的新鲜玩意儿[J].广东科技,2002(1):58-59. |
| |
作者姓名: | 劳春珍 |
| |
作者单位: | 广东省农业干部管理学院园艺系 |
| |
摘 要: | 自古以来,花卉首先是作为布置和美化环境的重要道具而走进千家万户的,这已经成为世人的共识。但是近几年,由于“饮食回归自然”的潮流日盛,各国相继掀起一股空前的“食花热”,花卉在以前“可看”的功能基础上又增加了一个“可食”的美名。 食用花卉被加工成美食、食物调味剂及健康饮料等登上现代
|
关 键 词: | 食用花卉 应用 饲料 药物 美容 |
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录! |
|