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自助餐经营过程中存在的几个问题
作者单位:唐山学院 东北财经大学硕士研究生(吴永超),中国环境管理干部学院 东北财经大学硕士研究生(臧传芹)
摘    要:自助餐作为一种时尚饮食文化,在迅速发展的同时也出现了一系列的问题,比如缺乏创新意识,服务质量不高等等,作者针对这些问题提出了自己的见解。

关 键 词:自助餐  创新  服务质量
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